Slow-Cooker Buttered Maple Sweet Potato Mash Recipe

2023 Forfatter: Cole Macduff | [email protected]. Sist endret: 2023-11-27 06:00

Galleri

Oppskriftsoppsummering

aktiv: 15 minutter totalt: 3 timer 45 minutter Porsjoner: 10 Ernæringsprofil: Næringsinnhold om lite kalori

ingredienser

Ingrediens sjekkliste

• 3 ½ kilo søtpotet, skrellet, kuttet i 2-tommers biter
• 6 ss (3 gram) usaltet smør, pluss mer til servering (valgfritt)
• ¼ kopp eplejuice
• 2 ss ren lønnesirup
• 1 ¼ ts kosher salt
• 1 ts svart pepper
• Kokespray
• ¼ kopp hakkede pekannøtter, ristet

Veibeskrivelse

Instruksjonssjekkliste

• Trinn 1

  Rør sammen potetene, smøret, juice, sirup, salt og pepper i en langsom komfyr med 5 til 6 liter belagt med kokespray. Dekk til og stek på LAV til potetene er møre, ca 3 timer og 30 minutter. Mos potetene grovt til ønsket konsistens. Overfør til et serveringsfat og topp med pekannøttene. Server med ekstra smør på toppen, hvis ønskelig.

  Annonse

Ernæringsfakta

Serveringsstørrelse: ca 1/2 kopp pr. Servering: 192 kalorier; 9 g totalt fett; 5 g mettet fett; 305 mg natrium. 27 g karbohydrater; 4 g fiber; 8 g sukker; 2 g protein; 2 g tilsatt sukker;