2023 Forfatter: Cole Macduff | [email protected]. Sist endret: 2023-11-27 06:00
Galleri
Oppskriftsoppsummering
aktiv: 20 minutter totalt: 8 timer 20 minutter Porsjoner: 12 Ernæringsprofil: Næringsinnhold om lite kalori
ingredienser
Ingrediens sjekkliste
- 1 kilo tørkede svarte bønner (ca. 2 1/3 kopper)
- 3 kopper usaltet kyllingbestand
- 2 kopper vann
- 1 stor hvit løk, kvart gjennom roten
- 1 stor grønn paprika, kvart
- 1 laurbærblad
- 3 ss rapsolje
- 1 stor rød paprika, finhakket
- 3 ss hakket hvitløk (ca. 9 hvitløksfedd)
- 1 ss malt spisskummen
- 2 ss usaltet tomatpuré
- ½ kopp hakket fersk koriander
- 2 ts kosher salt
Veibeskrivelse
Instruksjonssjekkliste
-
Trinn 1
Sorter og vask bønnene i henhold til pakningsanvisningene. Rør sammen bønner, kyllingblanding, vann, løk, grønn paprika og laurbærblad i en 6-kvart langsom komfyr. Dekk til og kok på LAV til bønnene er møre, 8 til 10 timer. Kast løk, paprika og laurbærblad.
Annonse
- Steg 2 Varm oljen i en middels stekepanne over medium. Tilsett rød paprika og hvitløk, og la koke under omrøring ofte til de er veldig møre, cirka 8 minutter. Tilsett spisskummen, og la den koke under omrøring hele tiden til den er ristet i omtrent 30 sekunder. Tilsett tomatpuré, og la det koke under omrøring ofte, til det er mørkt, ca 1 minutt. Rør skilletblandingen i bønnene. Rør inn koriander og salt.
Tips
Veiledning for multikoker: I trinn 1, rør sammen de vaskede bønnene, kyllingblandingen, vann, løk, grønn paprika og laurbærblad i den indre gryten til en 6-kvarters multikoker. Lås lokket; vri trykkventil til "Lufting." Stek på SLAGT KOK [Normalt] til bønnene er møre, ca 10 timer. Kast løk, paprika og laurbærblad. Fullfør trinn 2.
Ernæringsfakta
Serveringsstørrelse: 3/4 kopp per servering: 173 kalorier; 4 g totalt fett; 356 mg natrium. 25 g karbohydrater; 4 g fiber; 4 g sukker; 9 g protein;
Anbefalt:
Slow-Cook Chile-gnidd Svinekjøtt Med Mais Og Svarte Bønner Oppskrift
Med minimalt med praktisk tilberedning og bare et par timer i sakte komfyren, ender du opp med utrolig smakfullt, kryddergnidd svinekjøtt og en bønne- og korn-side rett, som lett konverterer til en neste salsa. Vi lover at dette ikke er som noe langsomt komfilet indrefilet du noensinne har hatt
Svarte Bønner Og Gule Ris Med Fersk Oppskrift Av Tomat-topping
Bønner og ris er stiftmat, så vi har gjort dem uimotståelige ved å tilsette røkt kalkunpølse og en fersk tomatillo-pålegg. Denne oppskriften kommer på under 200 kalorier per porsjon og er klar på bare 45 minutter
Ancho Kyllingbryst Med Svarte Bønner, Paprika Og Scallions Oppskrift
I denne sunne kyllingoppskriften gnides kjøttet med ancho chile pulver, et krydder laget av tørket poblano paprika. Det tilfører mild varme og subtil røykhet til gnis på kyllingen, men du kan bruke vanlig chilipulver her i stedet. Denne oppskriften lager en ekstra 1/2 kopp svart bønne-mos - prøv den innpakket i en burrito til lunsj eller som taco-fylling (se tips nedenfor)
Sørvestlig Salat Med Svarte Bønner Oppskrift
Her topper vi salatgrønnsaker med svarte bønner, søt mais og druetomater og bringer det hele sammen med en tangy avokado-lime dressing til en meksikanskinspirert salat. Prøv denne salaten til en med lunsj. For å hindre at salatgrønt blir søtt, pakker du greenene, salatpåleggene og dressing i separate beholdere og kaster dem sammen rett før du spiser
Ris- Og Maiskaker Med Krydret Svarte Bønner Oppskrift
Disse sprø stekte karbonadene får et raskt spark fra det lette å lage bønne-og-salsa-akkompagnement. Øyeblikkelig brun ris tar bare 10 minutter, en flott snarvei på en travel natt. Pynt med rømme og scallions
