Pumpkin Coconut Energy Balls Recipe

Innholdsfortegnelse:

Pumpkin Coconut Energy Balls Recipe
Pumpkin Coconut Energy Balls Recipe

Video: Pumpkin Coconut Energy Balls Recipe

Video: Pumpkin Coconut Energy Balls Recipe
Video: Healthy No-Bake Energy Bites | 3 Delicious Ways 2023, Desember
Anonim

Galleri

Pumpkin Coconut Energy Balls
Pumpkin Coconut Energy Balls

Oppskriftsoppsummering

aktiv: 20 minutter totalt: 40 minutter Porsjoner: 10 Ernæringsprofil: Meieri-fri diabetisk passende Hjerte Sunt Kalorifattig Natriumeggfritt Glutenfritt Høyfiber Lavkarbohydrat Vegetarisk ernæringsinfo Annonse

ingredienser

Ingrediens sjekkliste

  • 1 ½ kopp gammeldags havre (se tips)
  • ½ kopp hakkede, spredte mandler (2 1/4 gram)
  • ⅓ kopp usøtet strimlet kokosnøtt
  • ¾ kopp hermetisert gresskar
  • 2 ss honning
  • 2 ts gresskar kakekrydder
  • ¼ ts salt
  • Ts cayennepepper

Veibeskrivelse

Instruksjonssjekkliste

  • Trinn 1

    Forvarm ovnen til 300 grader F.

    Annonse

  • Steg 2 Legg havre, mandler og kokosnøtt på en stor rimmet bakeplate. Stek under omrøring en til to ganger, til de er lett brunet, 8 til 10 minutter. Avkjøl helt på et trådstativ.
  • Trinn 3 Bland gresskar, honning, gresskarpai-krydder, salt og cayenne i en stor bolle. Rør inn den ristede havreblandingen.
  • Trinn 4 Form blandingen i 20 baller, omtrent 2 ts hver. Legg bollene på et serveringsbrett. Serveres umiddelbart eller dekk til og sett i kjøleskap i opptil 2 dager.

Tips

Tips: Personer med cøliaki eller glutenfølsomhet bør bruke havre som er merket "glutenfri", da havre ofte er forurenset med hvete og bygg.

Ernæringsfakta

Serveringsstørrelse: 2 energikuler per servering: 114 kalorier; 5,4 g totalt fett; 2 g mettet fett; 104 mg natrium. 127 mg kalium; 15,2 g karbohydrater; 2,8 g fiber; 5 g sukker; 3,1 g protein; 2870 IE vitamin a iu; 1 mg vitamin c; 11 mcg folat; 28 mg kalsium; 1 mg jern; 31 mg magnesium;

Anbefalt: