Interessante oppskrifter 2023, Desember
Salt & Pepper Reker Oppskrift
Krydret skorpe-stekt reker topper en kjølig, sprø slaw i asiatisk stil for en enkel kveldsmat. Mange tradisjonelle versjoner av denne oppskriften bruker peiskorn fra Sichuan. Vi har valgt å bruke kinesisk femkrydderpulver, som inneholder Sichuan pepperkorn og er lettere tilgjengelig. Gjør det til et måltid: Server med risenudler eller brun ris og et dryss hakket koriander
Granateple-glasert Tyrkia Med Stekt Fennikeloppskrift
Par kalkunkoteletter med stekt fennikel og en rik granateplepansaus til en enkel, men likevel elegant rett. Pynt med juvellignende friske granateplefrø hvis tilgjengelig - de er i sesong fra september til januar. Tyrkia scallopini (tynnere og mindre enn koteletter) vil også fungere i denne oppskriften, men må tilberedes i partier. Gjør det til et måltid: Nuttysmakende bulgur er deilig med dette
Apple-Shallot Stekt Tyrkia Med Cider Gravy Recipe
I denne urtestekte kalkunoppskriften koker epler og sjalottløk inne i fuglen for å holde kjøttet fuktig og gi rik smak. De ekstra sjalottløkene i stekepannen gir også sausoppskriften en rik, karamellisert løkdybde, og med eplecider er sausen ut av denne verden deilig. Den enkle kalkunbestanden tilfører ekstra smak til sausen, men du kan bruke kyllingbuljong istedenfor med gode resultater
Grønne Og Gule Bønner Med Oppskrift Med Ville Sopp
Bare tilberedte grønne og gule bønner med vill sopp er enkel ferierett
Farro Med Pistasjnøtter Og Urter Oppskrift
Her rører vi fersk persille og knasende pistasjnøtter til farro til en enkel sideskål. Server dette enkle kornet rett i den samme retten med en rik gryterett. De nøtteaktige smakene fra farro og pistasjnøtter er det perfekte supplement til den rike buljongen på gryteretten
Cornbread & Pølse Fylle Oppskrift
Cornbread stuffing, som er en favoritt fra sørlandet, er en fin forandring fra mer tradisjonell hvitbrødstapping. Vår deilige oppskrift bruker italiensk kalkunpølse, heller enn svinekjøtt, og utelater alt smør og fløte for å kutte fettet med to tredjedeler. Fyllingen har også lavere natrium og er så enkel å lage at det garantert blir en favoritt side året rundt
Fet Vintergrønnsalatoppskrift
For denne fetteren til Caesar-salaten bruker du en kombinasjon av vintergrønnsaker, for eksempel radicchio og escarole; ansjos og sitronsaft tempererer bitterheten. Varier mengden hvitløk og ansjos i henhold til dine preferanser
Rosenkål Med Kastanjer Og Salvieoppskrift
Kastanjer og rosenkål er et klassisk par - de velsmakende, rike nøttene balanserer spirene. Denne parabolen kutter ned grytlåsen til ferieovnen fordi den kan gjøres på komfyren
Vegetabilsk Satay-oppskrift
Selv om det vanligvis er laget med strimler av kylling eller storfekjøtt, kan denne satayen i indonesisk stil lages med fersk brokkoli og blomkålblomster. Hot Madras curry har litt av et spark; bruk vanlig karripulver hvis du bare vil ha smaken av karri, men ikke varmen. For å spare tid, se etter brokkoli og blomkål som allerede er skåret i blomster i produktområdet eller i salatbar i supermarkedet
Blueberry-Lemon Pudding Recipe
Drenering av yoghurt gir en puddinglignende tekstur. Omrøring i en sitroninfisert blåbærkompott tilfører mange smaker - og antioksidanter
Rustikk Pesto Terteoppskrift
Snakk om enkelt! Nesten alt i denne pesto-tyttebærsyrta er kjøpt i butikken. Selv om terta kan nytes kort tid etter at den kommer ut av ovnen, serveres den like bra ved romtemperatur
Sweet & Salt Beef Salat Recipe
Her er en salat som viser den asiatiske yin- og yang-filosofien om å kombinere motstridende smaker. Mild, sprø isbergsalat lar de eksotiske varme-søte-syrlige saltene av den varme dressingen skinne
Svinekjøttmedaljer Med Cumberland Sauce Recipe
Denne tradisjonelle engelske søt-syrlige sausen er blank og burgunderfarget, og gjør svin indrefilet til en elegant hovedrett
Stekt Fisk, Katalansk Oppskrift
Sterke middelhavsmaker, som hvitløk, oregano og oliven, fungerer godt med fisk med mild smak
Granateple Kosmos Oppskrift
Lag basen for disse granateple-kosmopolitanene i forkant og rist individuelle cocktailer “på bestilling.” Eller for individuelle drikker, kombiner 3 ss (1 1/2 gram) hver granateplejuice og vodka, 4 ts limesaft, 1 ss Cointreau, 1 1/2 ts ingefærjuice og 1/2 ts sukker
Potetsalat I Radicchio Cups Recipe
Med en kjøpt eller tilovers stekt kylling som er kjøpt i butikken, er denne hjertelige karrete kyllingsalaten klar på et blunk
Grilled Vegetable & Feta Panini Recipe
Grillet eller broiled aubergine har en kjøttaktig tekstur og smak som når de blir stablet på en sandwich med litt tangy fetaost, tilfredsstiller selv de mest dø-harde rovdyrene
Pære-ingefær Skyttere Oppskrift
Frisk ingefær og velduftende kanel tilfører denne kjølte pære suppen. Server den i store skuddglass. Gjestene kan legge til en skvett vodka hvis de vil
Mississippi Spiced Pecans Recipe
Lag mange av disse mildt søte og salte nøttene - de er flotte å ha for hånden over ferien
Spinat & Tomat Omelettoppskrift
Denne fargerike, smaksrike omeletten pakker to porsjoner grønnsaker. Nå begynner det fridagen
Mini Gresk Pizza Muffins Oppskrift
Alle smakene fra en gresk pizza gjør at disse smakfulle muffinsene er småbit-godbiter for både voksne og barn
Karamellisert Løk Og Reke Bruschetta Oppskrift
Karamellisert løk og gylne rosiner gir søt balanse til rekene i denne lette bruschettaen. Den kan settes sammen på bare noen få minutter hvis du får løken til å spre på forhånd. For et vegetarisk alternativ, server gjerne toppet med smuldret feta
Nordafrikansk Krydret Tyrkia Med Avocado-Grapefruit Relish Recipe
Krydderskorpen til kalkunkotelettene er basert på en Berber-blanding fra Nord-Afrika. Den honede grapefruktgjenstanden gir en livlig kontrast til den rikt krydret kalkunen
Kikerteresalatoppskrift
Fetaost og kikerter gir en middelhavsantyd til denne tilfredsstillende sidesalaten. Creamy Dill Ranch er bra med det, men vil også være bra med en tangy vinaigrette
EatingWell Kraftsalatoppskrift
Her tar vi en tradisjonell kokkesalat, som er alt annet enn lett mat når den er dynget med kjøtt og ost. Vår versjon holder tilfredshetsfaktoren med magert kalkunbryst og sveitsisk ost med redusert fett - og tilfører mengden fargerike grønnsaker
Mango Salat Med Ingefær-rosin Vinaigrette Oppskrift
I denne oppskriften er saftige mango sammenkoblet med fersk ingefær pluss en uvanlig kombinasjon av gyldne rosiner og malteddik, som tilfører stor kompleksitet til en ellers grunnleggende blandet grønn salat
Cajun Pecan-Crusted Steinbitoppskrift
Knasende, mishandlede steinbitfileter har hoppet ut av Louisiana-bakevatene for å bli en nasjonal favoritt, i stor grad takket være Cajun-matlaging mani som startet på 80-tallet. Her er filetene belagt i en krydret melange av cornflakes og pekannøtter og bakt for et tradisjonelt, men likevel overraskende sunt inntak av denne bayou-favoritten
Curried Waldorf Salat Recipe
Den berømte Waldorf-salaten, full av epler, selleri, rosiner og valnøtter, får en sunn makeover med et snev av gyllen karri. Den har nesten det dobbelte av fiberen fra typiske versjoner
Fennikel Og Appelsinsalat Med Ristede Pistasjnøtteroppskrift
For denne elegante salaten blir søtsmakende fennikelpærer tynn skivet og kastet med salte ristede pistasjnøtter, søte appelsiner og tangy limesaft. Jícama eller reddiker tilfører et nytt lag med tekstur og jordnær smak
Utstoppet Svin Indrefilet Med Oppskrift Av Appelsin-peanøttsaus
Kombinasjonen av peanøtter, svinekjøtt og napa kål gir denne steken et asiatisk preg. Teknikken for å sommerfugle og stappe en indrefilet av svin er overraskende grei, men det gir et imponerende resultat verdig en spesiell middag
Dobbelt-sjokolade Biscotti-oppskrift
Tette og knasende, dette er de klassiske italienske dunkekakene. Selv om de tradisjonelt er dyppet i Vin Santo, en søt italiensk dessertvin, er disse sjokoladete biscottiene svært tilfredsstillende med en kopp kaffe eller et glass melk
Chewy Chocolate Cookies Recipe
Vi kan ikke motstå store, myke, uhyggelige småkaker, som de som finnes i glasskar på bake-butikk-teller. Disse fryser eksepsjonelt godt lag dem i en frysesikker beholder mellom ark med vokspapir; tine 15 minutter ved romtemperatur før servering
Sjokolade Tommelfinger Informasjonskapsel Oppskrift
Tommelfingerkaker er en gammeldags godbit, en liten informasjonskapsel som holder en prikk syltetøy. Her tolkes de på nytt med valnøttolje og fullkornsmel for dagens sunnere spisestandard - og selvfølgelig med sjokolade, ganske enkelt for smaken
Napa Kål Og Gulrøtter Med Risvin-østerssausoppskrift
Napa - også kjent som kinakål - er den foretrukne kålen i denne sunne asiatiske oppstussoppskriften fordi den er mye søtere og mørere enn grønnkål. Hvis napa kål ikke er tilgjengelig i dagligvarebutikken din, kan du prøve Savoy kål eller bok choy
Brokkoli Og Tomater Med Risvin-østerssausoppskrift
I denne sunne asiatiske oppstuss-oppskriften dekkes woken i 30 sekunder etter tilsetning av sausen for å holde grønnsakene sprø, men møre. Hvis kinesisk brokkoli er tilgjengelig i markedet ditt, bruk samme metode, men skjær stilkene og bladene i 2-tommers biter
Rask Tomatsausoppskrift
Med bokser med tomater, god olivenolje og hvitløk i spiskammeret kan du alltid lage en enkel, suveren tomatsaus. Du kan variere denne basalsausen ved å gjøre den ferdig med forskjellige urter, for eksempel fersk basilikum, merian, persille eller timian
Vannkarse Med Risvin-østerssausoppskrift
I denne sunne, asiatiske vegetabilske oppskriften, blir vannkarse kokt og kastet med tradisjonell kinesisk østerssaus. Bruk en salatspinner så brønnkarse blir tørr å berøre, eller røre-yngen blir for våt. Hvis brønnkarse er ung og mør, rør du hele stilkene. Hvis stilkendene er treholdige og tøffe, kast dem
Dashi-oppskrift
Tørkede tang og bonito-flak, småkoke, skaper en delikat ravbuljong som kalles "første" eller "primære" dashi, grunnlaget for de fleste klare supper i Japan. For "andre" dashi blir tangen og bonitoen lagt til en ny vannpotte (som en brukt tepose), noe som gjør en svakere bestand til å brukes i dristig erfarne retter som misosuppe. Selv om øyeblikkelig dashi-granulat og flasker med konsentrert dashi er tidsbesparende erstatning, er smaken mindre su
Te-duftende Mandariner Oppskrift
En uvanlig kombinasjon av ingredienser lager en deilig dessert eller en sunn ettermiddagspause
Kummin-duftende Hvetebær-linsesuppeoppskrift
Nypresset sitronsaft tilfører en lys merknad til denne tøffe og sunne vintersuppen, perfekt til kveldsmat sammen med en hunk crusty brød. Den fryser vakkert - du kan oppbevare individuelle porsjoner i fryseren for sunne lunsjer på hverdager. For hjemmelaget grønnsaksbuljong, se Stekt vegetabilsk lager på eatingwell.com